הר געש הקוטופקסי נחשב לאחד מהרי הגעש הפעילים הגבוהים בעולם גובהו 5,897 מטרים (19,348) והוא ההר השני בגובהו באקוודור.צורתו של הקוטופקסי כקונוס סימטרי והוא מכוסה בשלג המתנשא בחינניות מעל רחבי הפארמו (הערבות). עדרים של סוסי פרא רועים בואדיות הרחבות של הקוטופקסי ונאספים כדי לשתות בלאגונת לימפיופונגו היפייפיה -שבמימיה נשקף הר הגעש רומינאוי(4,712 מטרים) המהווה נקודת תצפית אדירה על ציפורי מים. ברחבי פארק הקוטופקסי, ניתן לראות שרידים רבים של אפר וולקני וסלעיים געשיים מהרי הגעש באזור. בטיול יומי בפארק הלאומי אפשר להגיע בנסיעה עד גובה 4,500 מטרים (15,092 פיט) ולטפס רגלית בשביל חולי עד לתצפית על הקרחון בגובה 4,800 מטרים (15,748 פיט) שעל על אף המרחק הקצר, האוויר הדליל הופך את הדרך לשעת הליכה שלמה זהו אחד הטיפוסים והאטרקציות ההמבוקשות ביותר באקוודור הטיפוס הוא לילי ומתחיל מבקתת המטפסים ונמשך בין 6ל 8 שעות.